まだまだあります美味しいうどん♪
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うどん巡りをしていると、
時たま、何かと戦っている気分になってきます笑
まだまだ負けられません。一体何に負けるの？笑 自分でもわかりません(￣▽￣)
引き続き、うどんの名店をご紹介(*´▽｀*) そろそろうどん見たくないですって！？笑
No,7☆ 手打十段 うどんバカ一代
こちらは、讃岐うどん界での新星でしょうか。変化球というか、進化系です。
こちらのお店が考案されたという、その名も「釜バターうどん」。
若者が好きそうなやつ♪そして間違いなくうどんに合いそうなやつ( ´艸｀)
こちらも行列とサインの数々…。
注文は、釜バターうどん(小)490円。
どーーーん！！！
バターのコクと、黒胡椒のスパイシーさが、洋食の雰囲気を醸し出します。
それが、コシともちもちなうどんに良く合うのです♪ カルボナーラうどん的な。
最後の方は、うどん巡り中ということで、少し食べ飽き感もありましたけど、
これは、若者ウケ間違いなしです！
No.8☆ めりけんや
高松駅目の前にあるお店。
うどん巡りのために、わざわざレンタカーしなくても、
高松駅でも十分おいしいうどんには巡り会えるのです(●´ω｀●)
見た目は、丸亀製麺のようにめっちゃチェーン店。
チェーン店ならではの、まぁ、どこにでもある讃岐うどんなんじゃないの？？
いやいや。侮るなかれ。
確かに、チェーンっぽいですが笑
うどんのコシはほんまもんです(´∀｀*)
どーーーん！！！
大根おろしやレモンのおかげで、さっぱりと食べられる一品。
角張った麺はシコシコで、
甘辛に煮たお肉もさっぱりといただけます。
都内で丸亀に慣れた私は、これが、the☆讃岐うどん、という印象でした。
そして、駅近で早い時間からやっているのも、高ポイントですね♪
No,9 味庄
こちらも、高松駅の駅近。駅から歩いて５分もかかりません。
ここは、おじさんとおばさんでやっているお店。珍しく、そばメニューもあります！
では、どーーーん！！！
コシはやや弱めですが、つるつると良い喉越しで、手打ち感が良い♪
甘じょっぱいお揚げのトッピングもとても美味しい♡
お揚げもどーーーん！！！
アットホームなお店でした( ´ ▽ ` )
No,10☆ うどん市場 兵庫町店
うどん屋さんて、営業時間が短いところが多いのですが、
こちらは夜うどんもできる、夜までやっているありがたいお店。チェーン感ありですが。
メニューも色々とあって、なんてったって、
アルコールや骨付鳥などのおつまみも堪能できちゃう使えるお店♪
人気メニューの、オリーブ玉子肉ぶっかけとオリーブ玉子ぶっかけを。
玉子ぶっかけには、だしスープ付き。
少し柔らか系のうどんが玉子とよく絡んで美味しい( ´ ▽ ` )
甘辛牛肉も柔らかくて♪ オリーブ牛の玉子自体がとっても甘くてマイルド！
少し塩気のあるスープとも好相性ですな。
以上、10店を独断と偏見ですが、ご紹介させていただきました☆
讃岐うどん＝コシ！！！
という方程式が私には今までありましたが、色々なうどんを食べてみて、
うどんにも様々な種類があって、それぞれの良さがあるということを体験。
コシだけが、讃岐うどんではなぁぁぁぁい！！
艶とか喉越しとかだしの美味さとかトッピングとか…
人によって、好みはさまざまなので、一概にここが良い！！とは言いにくいですが、
どこもそれぞれに良いポイントがあるので、自分好みのお店を見つけるのも
楽しいかと思います(*´ω｀*)
今回は讃岐うどんですが、ほかにも、
伊勢うどんや稲庭うどんやうどんの種類もたっくさんあるので、
うどんの全国食べ歩きも面白そうですな～笑
もうしばらく、うどんは見なくて良いです…
となるかと思いきや、そうでもなく笑
近場の丸亀で、しばらくは楽しみます( ´艸｀)
でも。なんだかんだ言っても。
丸亀うまし笑
