毎日がノープラン♡

元ナースの日々徒然雑記。

おきなわんグルメ

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沖縄は、独特なグルメがたっくさん。

 

今まで紹介してきた、沖縄そば、アメリカングルメを始め、

南国のスウィーツ、チャンプルー・ラフテー・海ぶどう・ゆし豆腐などの

おきなわん料理などなどなど。

 

 

地元の食材を活かした沖縄の味があります。

 

やっぱり、沖縄のローカルが味わいたい♡

 

ローカル飯とおきなわんTimeに触れるため、行きましたのは、

「やんばる食堂」さん( ´ ▽ ` )ノ

 

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那覇市の沖縄大学に近い学生街にある24時間営業の食堂です☆

 

24時間営業の食堂なんて、なんてありがたい。

きっと学生さんたちは、大いに利用していることでしょう。

 

入口を入ると、あんまー(おかあさん)たちの元気な声!明るく元気になれそう(´∀`)

 

そして、カウンター席とお座敷席があります。私は落ち着きそうなお座敷席へ…

 

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これ、沖縄食堂の常識なんですって。

そして、沖縄食堂にはいくつか常識とされていることがあるみたい。

 

常識その1☆座敷がある

沖縄食堂には、小上がりを設けたお店が多くあるそうな。くつろいでってね、という気持ちがあるのです。

 

そして、入口には、タンクみたいのが!

 

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そう。これも沖縄食堂の常識。ケンミンショーで見たことあるやつー♪

 

常識その2☆アイスティーが飲み放題

沖縄食堂では、お冷やお茶はセルフサービスとなっております。

そして、中身がアイスティだったりする。しかも、とっても甘~いやつ♡

 

ここ、「やんばる食堂」さんでは、セルフサービスのタンクには、

お茶とお冷と甘~いレモンティの3種類完備!お好きなものをお好きなだけ飲める!

 

これだけでも、なんか得した気分です( ´艸`)

 

そして、メニューは…

壁一面にぎっしりとメニュー札がかけられています。

 

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写真は、ほんの一部ですが、たっくさんのメニューがありまして。しかも刺身付きってのもあります。

 

東京で普段見る定食屋さんのメニューとは、やっぱり少し違う(・∀・)

唐揚げ定食とか焼き魚・魚の煮付け定食とかだけではない…

 

常識その3☆沖縄ならではのメニュー&おかずだけのメニューにもご飯と汁物は付いてくる

沖縄らしい食材のメニューが目白押し。

 

「やんばる食堂」さんでも、みそ汁・中味汁・そーめん汁なんて普段見かけないネーミングのものが多数あります。これは汁物だけではなく、ご飯も付いてるセットもの。定食になると、どうやら刺身が付くよう。

 

そして、コンビーフ目玉焼きなんかは、そのまんま、コンビーフと目玉焼きなのだけれど、これは沖縄の朝ごはんの定番メニューだそう…

 

また、ちゃんぽんと聞けば、長崎ちゃんぽんのような麺ものを思い浮かべますが、どうやら、沖縄食堂でのちゃんぽんと言えば、麺ではなくごはんものだそうな…

 

そこで、注文したのは、大好きな麩ちゃんぷる定食とソーキ汁定食♪

 

はいっ、こちら☆

 

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定食なので、共にお刺身付き♪このお刺身も沖縄で採れたお魚!

 

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常識その4☆ボリューミー

どれも大盛り!食べきれなかった場合はお持ち帰りもできる。

 

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麩ちゃんぷるも大きなお皿にこんもりと盛られ、ソーキ汁も大きな丼にめいっぱいよそわれています(*´д`*)しかも目玉焼き付き♪

男の人でも十分にお腹いっぱいになれる量でしょう( ´ ▽ ` )

 

そして、もちろんおいしい♡

 

麩ちゃんぷるはふわふわ。おうちで作るのとは大違い!なんておいしいの(●´ω`●)

ソーキ汁も豚の骨付き肉が柔らかいのはもちろん、とても具だくさん!そして味噌味が珍しくご飯が進むお味!味噌味も良いですなぁ♡マイルドで身体に染みてゆく感じ…

お刺身も臭みはなくぷりぷりしてる白身でおいしかったです♪

 

レモンティ飲んで、お座敷でくつろいで、お腹もいっぱい♡

 

常識その5☆安い

こんなにめいっぱい食べて飲んでしても、500~800円台。

 

これは、ちかくにあったら通うな…( ̄ー ̄)

 

朝昼夜深夜までの営業スタイルゆえに、客層も様々。

 

朝から酔っ払いの〆ごはんとして、教科書見ながらの学生さんのごはんとして、

働く社会人のごはんとして、ファミリーのごはんとして、

私のような観光客のごはんとして…

私が訪れた朝9時くらいでも、賑やかな客層で店内はわいわい笑

 

地元民愛するあんまーの味、沖縄食堂。

沖縄に行った時には、沖縄食堂の常識を味わうのも良いですよ(*´▽`*)